Wallas koketopper og stekeovner innehar svært høy sikkerhet: Brenselet som anvendes er ikke eksplosivt og forbrenningen er kontrollert og lukket uten åpen flamme. Alle modeller har trinnløs effektkontroll.

Komfyrer installert i plan og separate ovner har individuelle strømbrytere som kan plasseres etter ønske, for eksempel utenfor barns rekkevidde. Under kokingen er kokehastighet og koketemperatur sammenlignbar med komfyren hjemme.

Keramiske topper er lette å holde rene. Forbrenning uten åpen flamme betyr at fuktighet ikke kondenserer i kabinen.